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严格管控猪肉市场 确保吃上放心肉

发布日期:2019-07-05 浏览次数:


严格管控猪肉市场 确保吃上放心肉 

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长汀:严格管控猪肉市场 确保百姓吃上放心肉

【近年来,长汀县各有关部门通力协作,密切配合,严格把控生猪调运、入场检疫、定点屠宰、肉品检验、猪肉流通等各个环节,从源头上保证上市生猪产品的食品安全,让市民吃上安全肉。】

县农业农村局向城区生猪定点屠宰场派驻了官方兽医,对生猪屠宰进行全过程监管,确保经检疫检验合格的猪肉产品才能上市。

【县农业农村局畜禽屠宰监管工作人员 傅金葵:为了确保群众的肉品消费安全,我们履行政府监管职能,加强了对屠宰场的监管,主要是从(生猪)进场、屠宰和出肉各环节的监管,同时也对社会上的私屠滥宰现象进行综合执法,进行打击取缔。】

养殖场的生猪必须持有县兽医实验室出具的《血液检测报告》和当地乡镇官方兽医现场检疫后开具的《动物检疫合格证明(动物B)》,方可向县城区定点屠宰场调运。

【县农业农村局动物疫控中心兽医实验室兽医师 丘能春:养殖户生猪调运要符合下面的程序,提前向动物卫生监督所申报,申报以后由乡镇的官方兽医现场监督到养殖场(抽血)采样,采样以后由乡镇统一送往农业农村局的动物疫控中心进行检测,检测合格以后出具合格的检测报告方可进行调运。】

驻场官方兽医对所有进入定点屠宰场的生猪,从《动物检疫合格证明》、生猪健康、“瘦肉精”检测等方面进行查证验物,合格的生猪才能进入屠宰场待宰。

【长汀县美欧食品有限公司负责人 曹志勇:通过正规手续采购调运、检疫检验合格的生猪,进入长汀县生猪定点屠宰的待宰栏静养12个小时,然后再进行屠宰。】

在屠宰车间,派驻官方兽医对生猪屠宰进行同步检疫,经检疫合格的猪肉产品出具《动物检疫合格证明(产品B)》,加盖检疫章;定点屠宰企业对猪肉产品进行检验,经检验合格的猪肉产品出具《食品安全“一品一码”追溯凭证》《肉品品质检验合格证》,加盖检验章。凡有“两章三证”的猪肉产品才可上市销售。

【县农业农村局派驻官方兽医 谢贵生:作为我们县定点屠宰场出来的生猪(肉),都是经过按照生猪检疫屠宰规程层层检疫过的,广大消费者认识两个点,一个是以屠宰场出来的生猪(肉)有两个章,一个是肉品品质检验章,另一个是官方兽医加盖的检疫证章,每一头猪都有两个证章。广大消费者要从正规的渠道出来的摊点上购买生猪(肉),这样子才能吃到放心的猪肉。】

【长汀县美欧食品有限公司负责人 曹志勇:生猪采购按照“点对点调运,批批检”的要求进行,在生猪进场前采集全部生猪血液样品,进行非洲猪瘟疫情检测、瘦肉精检测等,(合格后)在驻场官方兽医监督签字后方可进入待宰栏。】

从定点屠宰场上市的猪肉产品经过了多重把关、全链条监管,杜绝了不安全隐患,是健康肉、放心肉。希望消费者在购买猪肉时,要多一份细心,购买具有检疫检验“两章两证”“一品一码”追溯凭证的猪肉产品。同时,提醒广大消费者,非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,它也不会感染除了猪之外的其他动物,不影响食品安全。

(刘智松 沈斌斌)

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长汀县交通运输局开展“不忘初心、牢记使命”主题党日活动

为进一步传承红色基因,坚定理想信念,激励广大党员干部践行初心使命,增强“四个意识”,坚定“四个自信”,做到“两个维护”,立足本职岗位走好新时代长征路,为老区苏区交通运输事业发展做出积极的贡献。7月2日,长汀县交通运输局组织党员干部赴中央红军长征集结出发地---江西于都开展“不忘初心、牢记使命”主题党日活动。

在中央红军长征出发纪念馆里、长征渡口,县交通运输局党员干部们认真倾听历史的回响,追寻红色的记忆,一幅幅穿越历史的图片,一段段感人肺腑的故事让大家深受革命洗礼。

全体党员干部纷纷表示,要认真学习和发扬革命先辈的无私无畏、敢于担当的精神,坚定理想信念,争当红土地上的一名合格党员,以更加饱满的激情投入到新时代交通运输建设工作中。

(丘伟华 通讯员:揭衍康)

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长汀县涂坊镇组织开展集中排查活动

6月28日,长汀县涂坊镇党委、政府在全镇范围内组织开展扫黑除恶专项斗争暨禁毒、打击电信网络新型违法犯罪、农村赌博整治集中排查活动。

活动主要对涉麻涉毒在逃人员和电信诈骗在逃人员开展入户劝投工作;对涉麻制毒、电信网络新型违法犯罪、农村赌博等场所巡查排查;进村入户摸排扫黑除恶线索;加强对涉麻制毒重点人员、中缅边境人员以及电信新型网络违法犯罪、农村赌博重点人员的摸排管控工作;做好扫黑除恶、禁毒及打击电信网络新型违法犯罪、农村赌博整治宣传工作,沿途入户发放宣传材料等。通过对本辖区重点场所进行拉网式、地毯式排查,集中排查活动取得实效。

【涂坊镇党委副书记 黄林木:通过这次集中排查活动,目的就是要加强对我镇中缅边界、涉麻制毒重点人员的管控,全面摸清电信网络诈骗人员的底数,提高对农村赌博违法犯罪活动整治的宣传实效以及对涉黑涉恶线索的摸排质量,营造涂坊和谐稳定的社会环境。】

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长汀县举行汀西片老年乒乓球友谊赛

日前,由长汀县老体协主办,濯田镇承办的汀西片老年乒乓球友谊赛在濯田镇圆满落幕。

据了解,比赛分团体赛和个人赛,濯田镇、四都镇、红山乡、羊牯乡的老年朋友参加了此次比赛。他们中既有退休的老干部,也有喜爱运动的职工、农民。比赛现场,参赛选手们在绿色的球台上,你推我挡,精彩纷呈,充分展现了老年人健康向上的精神风貌。

【四都镇红都村党支部书记 赖永生:由于条件限制,我们农村人大部份都忙于工作、生活,我们也很少参加这样的活动,有这样的活动我们感到非常高兴。】

【濯田镇党委宣传委员 江小福:为庆祝新中国成立70周年,以及进一步推动老年健身活动的开展,这次在县老体协的主办下,我镇很高兴承办了汀西片区老年乒乓球友谊赛,并取得了园满成功。下一步,我们将进一步开展好老年体育健身各项赛事活动,进一步丰富老年人文化生活。】

(谢和杉)

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长汀县铁长派出所:成功解救一名失踪迷路男子

6月30日傍晚18时30分许,长汀县铁长派出所接到110转警称:在铁长乡天华山与江西交界的深山处有一名游客迷路失踪了。接警后,铁长派出所民警迅速与报警人联系。据了解,迷路人员罗某系江西石城县人,是在天华山、江西石城县和铁长张地村交界处失踪的。民警联系了罗某,其称手机快没电了,附近都是山林杂草,没有明显标志。民警迅速加其微信好友,其将位置发给了民警,随后便无法再联系了。

民警迅速组织熟悉山路的村民开展搜救行动。21时,搜救人员到达定位的位置。此时,昏暗的天空不时闪烁着雷电,山里有动物开始不断嚎叫,民警意识到如果再不找到失踪人员,其将有生命危险。为了能在最短的时间内解救失踪人员,在没路的杂草中,四名搜救人员在山中滑倒了十多次,鞋和裤子都破了。23时20分,终于成功找到罗某。此时的罗某,已无法正常行走,脱水严重。

据了解,罗某平时喜欢爬山运动,其与另外两名好友6月30日下午到铁长乡天华山爬山旅游,没想到眼镜丢了,迷了路。7月1日凌晨40分,民警将罗某交送到其家属身边。

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